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廚房那點讓人頭疼的事 油煙機清洗是重要

2019-02-13

    眾所周知,家裡大掃除的時候難處理的是莫過於廚房,因為油煙不容易清理,尤其是號稱廚房三機的抽油煙機、瓦斯爐與洗碗機,清潔這些產品時,有些「眉角」要注意,才可確保設備清潔又耐用。

    抽油煙機周邊勿貼吸油紙


    廚房裡就屬抽油煙機難清潔,所以有許多媽媽會了清潔方便,會在抽油煙機上或是周邊貼上報紙或是吸油紙,但這樣是相當危險的,因為以中國人習慣大火大油的烹煮,而報紙容易燃燒,所以為了安全起見,要盡量避免。


    如果抽油煙機材質是不鏽鋼,不建議用菜瓜布刷洗,以避免留下刮痕,民眾可以用抹布沾清潔劑擦拭,而濾油網可以拆下用清潔劑稍作浸泡,會比較好清洗,而油杯可用泡沫式清潔劑清潔后,再用保鮮膜包覆,下次直接更換保鮮膜即可,可省下不少時間。


    另外,市面上有的抽油煙機內含電熱板或是水壓裝置,可清潔內部油污,如果不是這種機型,不要貿然清潔內部,手也避免伸進旋轉葉片中擦拭,避免短路發生危險,此外,清潔抽油煙機前,應該先把電源關閉。


    瓦斯爐禁水洗洗碗機少用清潔劑


    除了抽油煙機外,瓦斯爐也容易藏污納垢的地方,瓦斯爐的爐頭不可以用水洗,避免造成瓦斯爐阻塞而出火不均,也不要用鐵絲去清潔出火孔,避免油污卡到內部難清潔,建議用廢棄的牙刷稍作清潔即可。


    此外,如果對於瓦斯爐不熟悉者,千萬不要將爐頭拆下,以免組裝不完全造成瓦斯外露,如果真的出火不均,請專家處里;而瓦斯爐周邊也不可貼上報紙,一來危險,更容易因為油污讓報紙吸黏在瓦斯爐上,屆時更難清潔。而洗碗機、干碗機的部份,因為油污較少,用濕毛巾簡單擦拭即可,要避免用過於刺激的清潔劑,以免干碗機加熱后對健康造成影響。

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